Novosti s početka godine

Na početku nove godine ARCOTEL hoteli ponosno objavljuju obilježavanje svog 25. rođendana.  Tijekom cijele godine svih naših deset hotela u Berlinu, Hamburgu, Stuttgartu, Beču, Linzu, Klagenfurtu i Zagrebu obilježavati će jubilej uz mnogo zanimljivih ponuda za naše goste. Jedna od prvih svakako je naša jedinstvena ponuda u kojoj možete osigurati iznimno povoljnu cijenu smještaja s nedjelje na ponedjeljak i to za nevjerojatnih 25,- EUR po osobi i danu. Istu ponudu možete rezervirati isključivo na stranici ARCOTEL hotela www.arcotelhotels.com s obzirom na to da je riječ o ograničenoj ponudi.

Osim toga pozivamo Vas u naš Joe's bar s ponudom velikog izbora prirodnih čajeva, kave, kuhanog vina, puncha ili raznovrsnih slastica. Ne propustite i naš recept za mjesec siječanj "Jogurt s malinama" - jednu od najfinijih slastica koju možete sami pripemiti ili u protivnom jednostavno posjetiti naš Joe's bar.

Jogurt s malinama

Jogurt sladoled

1l jogurta

1 list želatine

0,03 dl Amaretta

150 g šećera u prahu

Crocant

šećer

prženi lješnjak

Slatki čips

glatko brašno 100g

100g šećera u prahu

5 bjelanjaka

maline

Umak od vanilije

150g bijele čokolade

2,5dl vrhnja za šlag

3dl mlijeka

1 vanilin šećer

Jogurt sladoled :

U tekući jogurt otopiti želatinu i miksati dok ne postane gust i kremast. Postepeno dodavati Amaretto i na kraju dodati šećer. Sladoled oblikovati u kuglice i spremiti u zamrzivač dok se ne stvrdne.

Crocant :

Rastopiti šećer do zlatno žute boje i ubaciti grubo drobljene lješnjake. Sve zajedno izliti na metalnu površinu, te pustiti da se ohladi i na kraju sve dobro usitniti.

Slatki čips:

Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg, dodati šećer u prahu i glatko brašno, te sve se dobro izraditi.

Smjesu mazati na masni papir veličine čipsa i tako sušiti u pećnici na 150⁰C dok se ne postigne zlatno žuta boja.

Umak od vanilije i bijele čokolade:

Čokoladu rastopiti na pari, postepeno dodati slatko vrnje i lagano mješati. Dodati mlijeko i vanilin šećer i pustiti da se ohladi. Sve zajedno složiti u tanjur, dodati maline i poslužiti.